麦轩糕饼创意文化周开幕式活动在深圳松岗举行

编辑发布:麦轩月饼官网  发布日期:2019-12-23 10:51:30  点击人气:33

12月12日,第十五届深圳创意十二月——“糕饼心创意•生活更美丽”麦轩糕饼创意文化周开幕式活动在深圳松岗万华酒店举行,活动由深圳市麦轩文化发展有限公司主办,指导单位为:深圳市宝安区工商业联合会、深圳市宝安区慈善会,并获得了宝安区松岗街道办事处、市非遗保护协会等单位的大力支持。

创意十二月成果丰硕,秀出粤港澳大湾区文化融合发展新风尚

“创意十二月”是深圳年度综合性城市文化盛事,是创新深圳城市形象符号,构建“中国特色社会主义先行示范区”文化品牌体系的重要组成部分。近年来,通过“创意十二月”这一平台,创意文化被市民认可和广泛分享,真正创造了一个开放型、全民型、透明型的创意集市,让深圳市民尽情享受创意的欢乐、创新的激情与创造的成就。

麦轩食品依托深圳强大的科技资源及设计之都的独特优势,在提升产品品质的同时,引入食品安全管理追溯系统和人工智能,在糕饼文化的创意创新方面独树一帜。树立品牌自信,引领行业发展,麦轩向公众展示出粤港澳大湾区这片热土的独特魅力。

烘焙大赛、非遗论坛、慈善义卖,麦轩糕饼创意文化周亮点纷呈

今年的麦轩糕饼创意文化周,以“糕饼心创意•生活更美丽 ”为主题,活动内容丰富,形式多样,旨在传承中实现传统糕饼文化的创造性转化和创新性发展。麦轩食品在“创新创意成果展”中进行了产品创新、包装设计等方面的文创成果展示,还开展了“麦轩杯”首届糕饼创意制作烘焙大赛”“麦轩慈善义卖周”“我身边的非遗—弘扬民族传统文化,传承百年匠心技艺”等丰富多彩的活动。尤其是在行业中率先投入使用的食品生产安全管理追溯系统展示的MG动画,形式新颖,通俗易懂,更彰显出麦轩在传扬糕饼文化,创造健康美味,成就品质生活中的社会责任感和使命感。

麦轩食品董事长庄流创表示,麦轩以《中共中央  国务院关于支持深圳建设中国特色社会主义先行示范区的意见》为指导思想,将不断加快实施企业创新驱动发展相关工作部署,实施关键核心技术攻坚行动,夯实产业安全基础;加快构建麦轩食品的产业化体系建设,统筹推进“标准、设计、质量、品牌、信誉”一体化建设,打造引领时代特色的深圳品牌,让深圳出品成为高质量标签,让“深圳品牌”享誉全球,让“麦轩糕饼”走向世界各地。

据了解,“麦轩品牌”1932年起源于香港元朗五合街,1993年进入宝安,专注中华传统糕饼,一直秉承“一百年做一件事.用心做好饼”的经营理念,在2015年麦轩糕饼制作技艺被列入宝安区非物质文化遗产保护名录,同时荣获宝安区长质量进步奖。特别是麦轩蛋黄酥,光荣入选“国饼经典”。

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