麦轩月饼-怀铁棍山药19款

 日期:2019.07.17 人气:0

内容物:

怀铁棍山药蛋黄月饼80克x4个

怀铁棍山药核桃月饼50克x4个

怀铁棍山药月饼50克x4个


地黄、山药、 牛膝、菊花并称为“怀四药”。铁棍山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好,药用价值高,在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。


品名:麦轩怀铁棍山药月饼【19款】

 内配:怀铁棍山药蛋黄月饼80克x4个,怀铁棍山药核桃月饼50克x4个,怀铁棍山药月饼50克x4个

净含量:720g

产地:广东深圳

产品尺寸:230x230x180mm

贮存方式:置于阴凉干燥处,避免阳光直射

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铁棍山药特点:

外观:铁棍山药通常直径2~2.5厘米,表皮颜色略深,根茎有铁红色斑痕。

重量:铁棍山药的单支重量一般不超250克,也就是五两(但沙土铁棍山药80厘米以上重量可在500克左右,根据种植技术和管理而定)。

肉质:将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少。

口感:由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,带皮食用伴随淡淡的麻味。

垆土铁棍山药,形状像树根,沙地种植的山药则又长又直,铁棍山药的颜色偏深一些。

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