茂名今年首批14吨月饼馅料从深圳出口

作者:麦轩月饼 来源:www.makhinfood.cn 日期:2018/6/14 22:56:59 人气:34

中新网茂名6月3日电 (梁盛梁晶晶)记者3日从广东茂名海关获悉,当天,茂名市今年首批14吨出口月饼馅料,经从深圳蛇口港抵达新加坡。

据了解,该批月饼馅料是由新加坡同乐餐饮集团向广东粮丰园食品公司采购。同乐餐饮集团是新加坡著名的餐饮企业,在全球拥有超过40家餐馆,遍布新加坡、印尼、中国、日本、印度和东盟等国家和地区。目前,距离中国传统节日中秋节虽然还有约4个月,众多瞄准华人消费市场的海外月饼生产企业,已提前准备多从中国输入的月饼馅料,以防进入月饼生产高锋期时,出现一馅难求局面。

茂名今年首批14吨月饼馅料从深圳出口

作为“广东月饼名都”,茂名是广式月饼的主产区之一,全市月饼生产企业近300家,年产月饼主要有伍仁金腿、伍仁叉烧以及双黄、莲蓉月饼等,伍仁类月饼拥有1300多年的生产历史,月饼文化底蕴极其深厚。从2009年开始,广东粮丰园食品公司还获准向美国、英国、新加波、马来西亚等国家和地区,每年出口月饼馅料达100多吨。

据介绍,月饼及月饼馅料的保质期短,存放、销售、运输条件都非常严格。每年中秋节前,是茂名月饼及月饼馅料出口的高峰期,由于外国对中国肉类食品出口控制严格,目前茂名出口的月饼及月饼馅料全部是素馅类。

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